血糖为何居高不下?这是血糖偏高人群非常关心,也非常困惑的问题。影响血糖的因素众多,涉及到饮食、运动、用药等方面,具体到某个糖友又不同。但是关于血糖偏高怎么调理能好?这个问题,饮食调理是最基础的方法,对于控制血糖的作用不可小觑。众多临床研究也表明,很多血糖控制不理想的糖尿病患者存在饮食不合理的状况[1]。以下就为大家整理了一些血糖偏高人群需要注意的饮食要点,帮助糖友合理安排饮食,维持血糖平稳、保障营养均衡。
血糖偏高怎么调理能好?《中国2型糖尿病膳食指南》给出了建议[2]
1.主食定量,粗细搭配,提倡低血糖指数主食
糖尿病患者的日常饮食应做到主食定量,其中全谷物、杂豆类宜占主食摄入量的三分之一,并且在众多主食品类中提倡选择低GI主食 。
根据科学研究,低GI的食物在胃肠内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低且下降速度慢,可减少餐后血糖波动,有助于血糖控制。
主食类食物GI值及热量值
2.多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色要多样
不同种类、颜色的蔬菜和水果的营养特点不同,糖尿病患者在日常饮食中要保证餐餐有新鲜蔬菜,每日蔬菜摄入量应在500g左右,其中深色蔬菜占1/2以上,并注意烹调方法的选择,避免烹调油摄入过量;两餐中间或者运动前、后吃水果,每次食用水果的数量不易过多,同样以低GI水果为宜。
蔬果类食物GI值及热量值
3.常吃鱼禽,蛋类和畜肉类适量,限制加工肉类摄入
鱼、禽、肉、蛋是优质蛋白的良好来源,也是糖代谢的重要调节因素,糖尿病患者在日常饮食中应多吃鱼禽肉,适量吃畜肉,少吃或不吃肥肉;烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品中含有的亚硝酸盐和硝酸盐会增加2型糖尿病发病风险,糖尿病患者尽量少吃;最后要注意蛋类的摄入,每天的鸡蛋摄入量不超过一只。
4. 奶类豆类天天有,零食加餐合理选择
蛋白质是牛奶中含量最丰富的营养物质,牛奶及其制品可降低2型糖尿病发病风险,糖尿病患者每日应摄入300 ml的液态奶或相当量奶制品;大豆及其制品中也含有丰富的优质蛋白,建议糖尿病患者每日食用大豆及坚果类30～50g;坚果类的食物含有植物固醇、精氨酸、膳食纤维及钾、钙、镁等矿物质,适合作为零食加餐食用。
5. 清淡饮食,足量饮水,限制饮酒
糖尿病患者在日常饮食中要注意少油少盐,饮用足量的白开水,也可适量饮用淡茶或咖啡,控制酒精摄入,过量饮酒会增加肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症发生的风险,因此,不推荐糖尿病患者饮酒。
以上几点相信糖尿病患者在做饮食规划的时候都会参考,但出于具体可实操的角度上看,能按照上述几点进行合理的膳食安排是非常困难的。
血糖偏高怎么调理能好?雅培益力佳让营养补充更简单
尤其是对科学饮食观念不太了解的中老年人来说,很难把各类食品按照人体对于营养物质的需求进行划分和摄入,比如中老年糖尿病人因为担心血糖升高不敢吃主食、不敢吃肉类,只敢吃蔬菜水果,就会导致身体中蛋白质和碳水缺失,肌体供能不足,营养摄入不均衡,严重可能会导致营养不良。事实证明,在中老年糖尿病患者群体中,存在营养不良和营养不良风险的状况确实非常明显[3]。
基于这种营养不均衡的情况,中老年糖尿病患者(或其他有营养补充需求的糖尿病人群)就需要在日常膳食之外进行营养补充,这时就需要适合血糖偏高人群食用的雅培益力佳SR营养配方粉 来作为糖尿病患者的营养补充品。
血糖偏高怎么调理能好?雅培益力佳科学配方更安心
雅培益力佳中含有经过科学配比的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维,可以为糖尿病人群提供均衡营养;膳食纤维的添加使膳食黏稠度增高, 在胃的排空速度减慢,延缓了碳水化合物的吸收,起到降低餐后血糖的作用。
同时益力佳中采用了独特能量缓释碳水化合物系统(包含麦芽糊精、改良麦芽糊精等)和低GI配方(整体GI值为37),糖尿病患者在进食后消化吸收缓慢,可平缓餐后血糖反应,且不易有饥饿感[4]。
血糖偏高怎么调理能好?基础的饮食调理可以遵循以上给出的建议,控制总量,均衡搭配;另外也还可以选择雅培益力佳营养配方粉帮助调理,它里面含有蛋白质,维生素,矿物质,膳食纤维等33种营养素,另外还具有独特的缓释配方,以及低GI的特点,糖友们可以放心饮用。这种配方粉的食用方式也比较简单,只需要用温水冲开搅拌均匀即可食用,老年糖友也可以轻松冲泡。无论是随餐喝,还是加餐喝都可以,不仅能补充营养还能控制血糖。
【参考文献】:
1. 刘雪梅.糖尿病患者饮食行为及其与并发症关系研究[J].现代医药卫生,2019,35(07):1059-1061.
2. 葛声,张片红,马爱勤,王竹,史琳娜,孙文广,刘晓军,陈伟,杨剑,郑锦锋,常翠青,韩磊.《中国2型糖尿病膳食指南》及解读[J].营养学报,2017,39(06):521-529.
3. 王丹,郝瑞瑞,姜春燕.老年住院患者营养状况对预后影响的临床观察[J].临床和实验医学杂志,2016,15(16):1571-1574.
4. 徐璐,胡竹芳.雅培益力佳SR在老年肥胖2型糖尿病患者饮食管理中的应用[J].实用临床医学,2014,15(09):32-33+40.
