杨梅的功效与作用

功效作用

核心功效  

性味         

适宜人群  

不宜人群  

禁忌人群  

杨梅，属杨梅科植物，果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。具有美容养颜、收敛止泻、消食排毒等功效。

1、美容养颜

杨梅中含有丰富的纤维素，可刺激肠胃蠕动，促进体内有害物质的排泄，加快新陈代谢，且杨梅中含有花青素，该成分有抗氧化能力，因此杨梅有美容养颜的功效。

2、收敛止泻

杨梅性味酸涩，能收敛固涩，适量食用可帮助缓解腹泻、痢疾等症，故杨梅有收敛止泻的功效。

3、消食排毒

杨梅果中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，食之可刺激消化液分泌，促进消化食物、增进食欲。

营养价值

杨梅果肉的含糖量为12％~13％，含酸量为0.5％~1.1％，同时杨梅富含维生素C、维生素B，矿质元素钙、镁、铁、锰、锌、铜、钾、磷、钠、硒和膳食纤维素，以及一定量的脂肪、蛋白质、果胶和多种对人体有益的氨基酸。