你今天的早饭，吃鸡蛋了吗？在宝鸡眉县仁康中医诊所，凤平新医生几十年看诊，发现一个现象：很多被胃病纠缠的患者，早餐习惯都“不及格”。而他总会在开方调理之余，叮嘱一句：“先把早饭的鸡蛋吃起来。”
凤医生擅长应对各种疑难的胃病。他直言：“胃病三分治，七分养，饮食是地基。鸡蛋这个最平常的东西，反而是很多人忽视的‘营养基石’。” 他指出，长期规律早餐吃鸡蛋的人，身体通常有四种看得见的改变：
第一，脾胃的“底气”更足了。 鸡蛋性平，归脾胃经，优质蛋白易于吸收，能缓慢持续地提供能量，像给胃壁穿了件“柔软护甲”，缓解空腹带来的粘膜刺激。凤医生在调理许多疑难胃病时，尤其注重夯实患者的营养基础，他擅长运用的秦岭道地药材如太白米，常配伍用于修复胃粘膜，而其原理与通过鸡蛋食补“扶助正气”异曲同工。
